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Apr 08, 2023

Comment éviter la surcharge de sucre pendant les vacances

20 décembre 2022

Lorsque la plupart des gens pensent à leurs aliments de vacances préférés ou à leurs traditions familiales, il y a souvent quelque chose de sucré et de décadent au centre de tout cela. Pensez aux biscuits, tartes, gâteaux et lait de poule pour commencer. Il existe également de nombreux aliments qui contiennent plus de sucre que vous ne le pensez, et ils peuvent même ne pas avoir un goût sucré. Alors, comment éviter la surcharge en sucre à cette période de l'année ? Et pourquoi est-ce une bonne idée de le faire de toute façon ?

Si vous avez besoin d'une raison pour manger moins de sucre, réfléchissez à ce que cela vous fait ressentir. Bien sûr, cela fait du bien sur le moment de se livrer à une gâterie sucrée. Mais cet afflux de sucre envoie votre glycémie dans des montagnes russes qui se terminent finalement par un crash. Lorsque cela se produit, vous vous sentirez probablement fatigué et grincheux, et vous aurez envie de plus de sucre.

Le truc avec le sucre, c'est que c'est comme une drogue. En fait, la recherche a montré qu'elle peut être encore plus gratifiante et addictive que la cocaïne. Donc, une fois que vous commencez à manger du sucre, vous avez tendance à vouloir continuer à en manger. Cela peut faire boule de neige en surcharge de sucre, affectant finalement votre niveau d'énergie et votre humeur. Trop de sucre dans votre alimentation a également été lié à des problèmes de santé tels que l'obésité, le diabète de type 2, les maladies cardiaques et le cancer, entre autres.

Il n'y a rien d'amusant à renoncer complètement au sucre au milieu de la saison des fêtes, mais voici quelques conseils pour contrôler la consommation de sucreries :

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Date de la dernière révision : 14 octobre 2022

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Examen médical : Jane Schwartz, RDN, CLT

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